6 receitas para te manter na dieta

Se manter no peso, ter uma vida mais saudável ou querer ter um corpo mais bonito requer muita disciplina e determinação. Hoje é muito mais fácil ver várias guloseimas a venda do que comida que faz bem pro nosso corpo, sendo assim, com tanta tentação a vista é complicado seguir uma dieta ao pé da letra. A saída acaba sendo sempre ter uma receita chave para matar a vontade de fugir da dieta.

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Hambúrguer Saudável

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  • 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
  • 3 raízes de cebolinha
  • ½ xícara de chá de manjericão fresco
  • ¾ de xícara de chá de salsinha
  • 100 gramas de quinua em grãos
  • 3 colheres de sopa de azeite extravirgem
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 pimenta-dedo-de-moça ou de sua preferencia

Como preparar? 

Primeiro lave a quinua e cozinhe. Depois acrescente o sal. Agora pique as ervas, a pimenta e a cebolinha. Em seguida aqueça uma frigideira, coloque o azeite e desligue o fogo. Acrescente as ervas e a pimenta, misture bem. Depois coloque a quinua e a farinha. Agora molde os hambúrgueres em formato de discos. Depois aqueça uma frigideira e coloque azeite e doure os hambúrgueres.

Tomate Recheado

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  • 1 Tomate grande
  • Salsinha e Cebolinha
  • Temperos

Pode usar o recheio de quiser, como: queijo cottage, frango, carne moída, atum, etc..

Como preparar? Lave os tomates e em seguida corte uma tampinha na parte de cima dele e retire todas as sementes. Escolha o recheio e coloque dentro dos tomates. Leve ao forno pré aquecido e deixe dourar.

Bolo de Banana e Linhaça, para substituir aquele bolo da vovó no café da tarde.

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  • Ovos
  • 1 xicara de açúcar demerara ou mascavo
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 2 xícaras de farelo de aveia
  • 8 bananas
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 copo de iogurte integral
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de canela em pó

Como preparar? Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela grande. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e 3 bananas. Corte as outras 5 bananas em fatias no sentido do comprimento. Misture a parte líquida com os secos até ficar bem misturadinho. Em uma forma untada e enfarinhada faça camadas de massa, intercalando com camadas de banana, reservando algumas para a ” cobertura”. Finalize a última camada com bananas e polvilhe canela.  Leve ao forno pré aquecido a 180° graus, por 40 minutos.

Chips de Batata Doce de Micro-ondas 

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Como preparar? 

Forre o micro-ondas com duas folhas de papel toalha, fatia a batata doce bem fininha, lembrando que deixar todas da mesma espessura faz toda a diferença. Distribua as fatias sobre o papel toalha, com cuidado para não sobrepor umas sobre as outras. Ligue na potência máxima por 3 minutos e vire as batatas, coloque mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Bombom de Morango, é isso mesmo, nossas deliciosas trufas agora na versão sem culpa.

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  • 2 xícaras de biomassa de banana verde amolecida
  • 1 xícara de chocolate amargo derretido
  • 1/3 de xícara de leite de coco
  • 1 caixa de morangos

Como preparar? 

Derreta tudo junto em fogo baixo até ficar tudo bem misturado. Em uma forminha de trufas, coloque um pouco da mistura e leve para gelar por algumas horas. Em seguida, lave e seque os morangos, tirando suas folhas e coloque na forminha junto com a mistura, tampe com o resto da mistura e leve para gelar novamente.

Flan de Chocolate

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  • 200 ml de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 pacote de pudim light sabor chocolate
  • 1 colher de sopa de fécula de batata

Calda:

  • 500 ml de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim light sabor chocolate
  • 1 colher de sopa de leite em pó light

Como preparar? 

Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan. Coloque em formas de empadinha e leve ao forno. Asse por 20 minutos, aproximadamente. Espere esfriar e desenforme. Bata os ingredientes da calda no liquidificador. Coloque em uma panela e leve ao fogo.
Mexa até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre os flans. Leve à geladeira até o momento de servir.

Espero que vocês gostem e fiquem no foco. Por uma vida mais saudável. Até o próximo post!

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